torta de tapioca

 

 

 

 

 

 

 

ingredientes 

3 xícaras de açúcar

1 xícara de manteiga

1 xícara de queijo ralado

1xícara de farinha de trigo

3 xícaras de tapioca

1 xícara de leite

6 gemas 

1colher de sopa de fermento

uma pitada de sal

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 lata de ameixa em caldas

modo de preparo

em uma bacia coloca-se o açúcar, a manteiga,o queijo ralado ,a farinha de trigo,a tapioca as gemas o coco ralado o fermento e por ultimo coloca-se o leite mistura tudo de preferência com as mãos coloca-se em uma forma e leva ao forno em temperatura de 180º por 40min.(obs,o coco deve ser descascado e ralado de fora para dentro ,pelas costa,)
Cobertura coloca-se em uma panela as ameixa sem as sementes e o leite condensado até levantar fervura coloca em cima do bolo