Bolo de leite moça

 

 

 

 

 

 

 

ingredientes

Massa:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

1 xícara de manteiga

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

4 colheres de manteiga

4 colheres de Nescau

4 colheres de açúcar

4 colheres de leite

modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar um creme homogêneo. Junte a farinha intercalada com o leite e o leite condensado e bata bem. Acrescente o fermento e leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada por 20 minutos ou até começar a dourar. Baixe , então, a temperatura do forno até terminar de assar (faça o teste do palito antes de retirar do forno).

Cobertura:

Leve ao fogo os ingredientes misturados e mexa até estarem bem incorporados e formando um creme uniforme. Aplique sobre o bolo frio.