Musse de Talento

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

3 claras
4 colheres de sopa de açúcar refinado
1 barra de chocolate meio amargo
200 g de chocolate com avelãs
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Derreta todo o chocolate em banho-maria e coloque a lata de creme de leite inclusive o soro.

Enquanto isso bata as 3 claras em ponto de neve e acrescente o açúcar batendo.
Depois é só juntar o resultado do chocolate com o creme de leite às claras bem devagar para não perder o aerado.
Após colocar na geladeira por 2 horas e servir.