18:06
Haha
INGREDIENTES
4 fundos de alcachofra cozidos
1 copo de leite
½ colher (sopa) de margarina
1 pitada de caldo de galinha
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de queijo mussarela
1 xícara de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Modo de preparo do creme branco:
Levar ao fogo o leite, a margarina, o caldo de galinha e a farinha de trigo até engrossar.
Modo de preparo do fundo de alcachofra gratinado:
Pegar o fundo da alcachofra, cobrir com o creme branco, o queijo mussarela, o queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar até dourar. Servir quente.
Modo de preparo do creme branco:
Levar ao fogo o leite, a margarina, o caldo de galinha e a farinha de trigo até engrossar.
Modo de preparo do fundo de alcachofra gratinado:
Pegar o fundo da alcachofra, cobrir com o creme branco, o queijo mussarela, o queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar até dourar. Servir quente.
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