Sanduíche Cremoso de Patê de Atum

INGREDIENTES 8 fatias de pão de fôrma 1 Patê de atum (150g) 1 copo de requeijão cremoso (220g) 4 a 5 colheres (sopa) de leite 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado MODO DE PREPARO Sobre uma fatia de pão de fôrma, espalhe cerca de 2 colheres de sopa do patê de atum. Cubra com outra fatia de pão. Repita a montagem para obter 4 sanduíches. Corte cada sanduíche ao meio formando 2 triângulos. Numa tigela, misture bem o requeijão e o leite. Coloque cada sanduíche num refratário pequeno e distribua entre os 4 refratários o creme de requeijão e leite (os sanduíches devem ficar cobertos). Polvilhe o queijo pela superfície. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a superfície ficar dourada. Dica: A quantidade de leite vai depender da cremosidade do requeijão. É importante que o creme não fique ralo. Variação: Acrescente ao creme de requeijão um pouquinho de gorgonzola. RENDIMENTO 4 porções